Para hoy cocina francesa

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Título: Para hoy cocina francesa
Autor: Varios
ISBN: 9781407512181
Editorial: Parragon
Edición: 2007
Sección: Cocina del mundo
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné
Formato: 12x15 cm.
N de páginas: 240
Cada región de Francia tiene sus especialidades, y este libro recoge una selección de las mejores recetas tradicionales. 112 recetas distribuidas en cinco capítulos: sopas, carnes, pescados, hortalizas y postres.
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